Zlatni džem od marelica i jabuka
6 staklenki po 200 ml
Lagano
20
Dar za najljepše dijete pod suncem
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
800 g
marelica (izvagati pripremljene)
200 ml
bistrog soka od jabuke
1 omot
Dr. Oetker Džemfix Super 3:1
350 g
šećera
Priprema:
Pripremanje:
20 min
1
Prirema
Marelice operite, izvadite koštice, narežite na kockice i izvažite 800 g. Izmjerite 200 ml soka od jabuke.
2
Postupak
Marelice i sok stavite u lonac. Džemfix Super najprije promiješajte sa 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i sok te dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje ponovno zakuhajte i kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da od-stoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Savjeti
Pokusna kuhinja: Za probu želiranja stavite 1-2 žličice vruće voćne mase na ohlađeni tanjur. Ako želite veću čvrstoću, umiješajte još 5-10 g Dr. Oetker Limunske kiseline u vruću tekućinu i napravite još jednu probu želiranja.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Voćni šareni džem
Zimnica
40 Min
LaganoVoćni šareni džem
Pogledajte pojedinosti recepta
Žele od jabuka i komadićima kruške
Zimnica
40 Min
LaganoŽele od jabuka i komadićima kruške
Pogledajte pojedinosti recepta
Žele od jabuka i komadićima kruške
Zimnica
40 Min
LaganoŽele od jabuka i komadićima kruške
Pogledajte pojedinosti recepta