Lim za pečenje (cca 18 x 32 cm) obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 170 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 150 °C

Pomiješajte brašno s kakaom u prahu i prosijte u zdjelu za miješanje. Dodajte prašak za pecivo sa sodom bikarbonom i umiješajte. Preostale sastojke dodajte jedan za drugim i samo kratko miješajte mikserom dok se ne zgusne, inače ako predugo miješate će smjesa biti prečvrsta.

Ulijte smjesu u kalup, poravnajte i pecite u sredini zagrijane pećnice cca 16 minuta.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 16 Minute

Ohlađene browniese narežite na komade.