Uskrsni keksići

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posudi za miješanje. Dodati preostale sastojke i sve izradite mikserom (kukom za tijesto) prvo na najnižoj, a zatim na najvišoj razini da se dobije glatko tijesto. Ohladite tijesto oko 30 minuta.

Lim obložiti papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

Prhko tijesto u dijelovima razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj plohi i kalupima izrežite uskrsne motive. Kolačiće stavite u lim za pečenje, premažite mlijekom i pecite.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 9 - 10 Minute

Ostavite keksiće da se ohlade.

Otopite tamnu čokoladu. Uskrsne kekse lagano umočite u rastopljenu čokoladu i stavite na papir za pečenje. Uskrsne kekse ukrasite pastelnim dekorom i ostavite da se čokoladna glazura stegne.