Uskrsna rolada
oko 6 - 8 porcija
Srednje teško
60
Uskrsna rolada je ukusna poslastica koja će očarati vaše goste svojim bogatim okusom i slasnim izgledom.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci za biskvit
5 kom
bjelanjka
1 prstohvat
soli
180 g
šećera
1 žlica
octa
Sastojci za kremu
5 kom
žumanjaka
80 g
šećera
20 g
Dr. Oetker Original Gustina
4 dl
mlijeka
1 ½ dl
vrhnja za šlag
maline
Savjeti
Recept pripremila: Mirjana Marčinko
Priprema:
Pripremanje:
60 min
1
Biskvit
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom te postupno dodavati šećer. Dodati sol i ocat te biskvit peći 8 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ℃, smanjiti temperaturu na 160 ℃ i sušiti oko 40 minuta. Ohladiti.
2
Krema
Sastojke sjediniti i umutiti s malo hladnog mlijeka. Uliti vruće mlijeko i kuhati nekoliko minuta. Ohladiti.
U hladnu kremu umutiti umućeni šlag.
3
Biskvit premazati kremom, složiti maline i uviti u roladu.
4
Dekoracija
Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem, malinama i slatkim perlama.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Tortice od vanilije
Deserti
60 Min
Srednje teškoTortice od vanilije
Pogledajte pojedinosti recepta
Uskrsna torta iznenađenja
Deserti
105 Min
Srednje teškoUskrsna torta iznenađenja
Pogledajte pojedinosti recepta
Rolada s bananom, orasima i karamelom
Deserti
4.060 Min
Srednje teškoRolada s bananom, orasima i karamelom
Pogledajte pojedinosti recepta
