Flag
Recepti

Uskrsna pinca u novom ruhu

oko 16 komada
Lagano
60
Nova verzija uskrsne pince dostojna svakog blagdanskog stola
Sastojci
Priprema
Dizano tijesto
500 g
glatkog brašna
1 omot
Dr. Oetker Kvasca instant
1 prstohvat
soli
90 g
šećera
1 omot
Dr. Oetker Vanilin šećera
malo
arome limuna (tekuće arome)
1 vrh noža
mljevenog muškatnog oraščića
1 vrh noža
mljevenog pimenta
1 vrh noža
mljevenog anisa
2
jaja (veličine M)
125 ml
bijelog vina
125 ml
mlijeka (mlako)
100 g
maslaca (rastopljenog)
50 g
grožđica
Za premazivanje
1
razmućeno jaje (veličine M)
Za posipanje
malo
šećera u prahu
Dr. Oetker Kvasca instant
Ukupno:
60 min
Pripremanje:
20 min
Peći:
40 min
1
Dizano tijesto

Za tijesto prospite brašno u posudu i dobro pomiješajte s kvascem. Dodajte sol, šećer, vanilin šećer, aromu, začine, jaja, bijelo vino, mlijeko i maslac te mikserom (lopaticama) umijesite tijesto. Kratko umijesite grožđice. Ostavite pokriveno na toplom mjestu tako dugo dok se tijesto ne udvostruči.

2

Tijesto izlupajte (spljoštite i preklopite slijeva i zdesna prema sredini) i podijelite na četiri komada. Od komada tijesta oblikujte kugle te ih složite jednu do druge u kalup za torte s namašćenim dnom (Ø 26 cm). Ostavite pokriveno na toplom mjestu da se diže oko 20 minuta, a potom premažite jajetom.


Kalup stavite u sredinu prethodno zagrijane pećnice.

Vrijeme pečenja: oko 40 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 170 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 150 °C

3
Za posipanje

Ohlađenu uskrsnu pincu pospite šećerom u prahu.

Recipe Tips
Pincu umjesto šećerom u prahu, pospite grubo usitnjenim šećerom u kocki.
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Tik-Tok