Flag
Recepti

Ukusna marmelada od naranče

oko 60 porcija
Srednje teško
40
Jednostavna domaća marmelada od naranče nije klasik samo u Londonu.
Sastojci
Priprema
Sastojci
staklenka
((po 200ml))
Sastojci
500 g
filea naranče ((izvagano pripremljeno) od približno 7 naranči)
500 ml
soka od naranči
1 omot
Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1
Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1
Savjeti
Staklenke češće okrećite dok se hlade kako bi se sastojci bolje rasporedili.
Pripremanje:
40 min
1
Priprema naranči

Naranče oguliti, odstraniti bijelu kožicu, izrezati filee, pritom skupiti sok i izvagati 500 g filea. Odmjerite 500 ml soka od naranče (s prikupljenim sokom).
Staklenke i čepove s navojem (twist-off) prokuhajte ili isperite jako vrućom vodom.

2
Kuhanje

Pomiješajte sok od naranče i file sa želirnim šećerom Extra u velikoj tavi. Uz miješanje sve zakuhajte i stalno miješajući kuhajte najmanje 3 minute.
Napravite probu želiranja: 1-2 žličice vruće mase stavite na tanjur i ostavite da se ohladi. Ako se ne stvrdne, nastavite kuhati 1 minutu i ponovno probajte.
 

3
Punjenje staklenki

Po potrebi uklonite pjenu sa marmelade i odmah napunite staklenke do vrha. Zatvorite staklenke poklopcem s navojem (twist-off), odmah okrenite na poklopac i ostavite da tako stoji oko 5 minuta.

Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Tik-Tok