Tamnocrveni džem od jagoda i ribiza
oko 5 staklenki po 200 ml
Lagano
20
Voćni džem od jagoda sa sokom od crnog ribiza i laganom notom naranče
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
900 g
jagode (izvagati pripremljene)
1 dl
soka od crnog ribiza
1 omot
Dr. Oetker Finesse korice naranče
500 g
šećera
1 pakiranje
Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
Priprema:
Ukupno:
20 min
Pripremanje:
20 min
1
Priprema
Jagode očistite, operite, ostavite da se ocijede, skinite im peteljke, narežite na komadiće i izvažite 900 g.
Komadiće jagoda, sok od crnog ribiza i aromu naranče stavite u veliku tavu. Pomiješajte izvaganu količinu šećera s Gelfixom Extra i dobro izmiješajte s voćnom masom.
Sastojke miješajući zakuhajte na jakoj vatri te uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 minute. Maknite tavu s vatre.
Eventualno skinite pjenu s mase i džem odmah ulijte do ispod ruba u pripremljene staklenke. Staklenke zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i ostavite do oko 5 minuta stoje na poklopcima.
Savjeti
Pokusna kuhinja: Cvjetni džem od jagoda: (za oko 7 staklenki po 2 dl) Narežite 1 kg jagoda na komadiće. U tavi ih dobro izmiješajte s 1 paketom Dr. Oetker želirnog šećera za džem od jagoda. Miješajući kuhajte najmanje 3 minute. Umiješajte 1 dl sirupa od bazge. Eventualno skinite pjenu i ulijte u staklenke
Pokusna kuhinja: Rok trajanja: na hladnom i tamnom mjesto oko 1 godinu
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Sweet Zero džem od jagode
Zimnica
40 Min
LaganoSweet Zero džem od jagode
Pogledajte pojedinosti recepta
Vanilla Latte
Zimnica
15 Min
LaganoVanilla Latte
Pogledajte pojedinosti recepta
Cvjetni džem od jagoda s dodatkom bazge
Zimnica
40 Min
LaganoCvjetni džem od jagoda s dodatkom bazge
Pogledajte pojedinosti recepta