Srce s jagodama

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i kakaom te prosijte u posudu. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaja, ulje i mlijeko i mikserom (metlicama) izradite glatku smjesu. Obruč u obliku srca (promjera 24 cm) stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Izlijte smjesu, poravnajte i pospite ribanom čokoladom.

Položaj rešetke: donja polovica

Vrijeme pečenja: 20 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

Ohlađeni biskvit za tortu stavite na pladanj za torte i ogradite očišćenim obručem u obliku srca.

Pomiješajte sir sa sokom od limuna i šećerom. Tučeno vrhnje istucite sa želatinom fix i umiješajte kuhačom u smjesu. Kratko umiješajte jagode. Kremu ravnomjerno raspodijelite po biskvitu. Stavite tortu najmanje 20 minuta na hladno.

Nožem odvojite obruč kalupa i povucite ga prema gore. Tortu proizvoljno ukrasite voćem i do posluživanja stavite na hladno.