Slatka pletenica s jabukama i orasima

Od navedenih sastojaka za tijesto umijesiti glatko tijesto, prekriti prozirnom folijom i ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi da se tijesto udvostruči.

Jabuke oguliti i naribati. Na otopljenom maslacu, jabuke dinstati desetak minuta, dodati smeđi šećer i cimet šećer, promiješati te maknuti sa vatre i ohladiti.

Na kuhinjskoj pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto u pravokutnik.

Premazati ravnomjerno sirnim krem namazom, posuti mljevenim orasima, ravnomjerno rasporediti nadjev od jabuka te posuti ostatkom mljevenih oraha i zarolati, rubove pritisnuti uz tijesto.

Rolu prerezati na pola, ali početak role ostaviti neodrezan. Uvrnuti obje polovice odnosno oblikovati slatku pletenicu.

Pletenicu prebaciti u duguljastu pravokutnu tepsiju obloženu papirom za pečenje te ostaviti da odmara sat vremena, pokriti čistom kuhinjskom krpom.

Pećnicu ugrijati na 180°.

Pletenicu blago premazati otopljenim maslacem i peći oko 25 minuta na 180°

.

Navedene sastojke za preljev umiješati te preliti preko pečene pletenice.