Kalup za kolače namastite s malo masnoće i pospite brašnom. Otopite maslac. Ogulite jabuke, izrežite na četvrtine, poprečno narežite na tanke ploške i poprskajte sokom od limuna. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 180 °C

Stavite sve sastojke u zdjelu i pjenjačom izmiješajte u glatko tijesto. Umiješajte ploške jabuka i ravnomjerno rasporedite tijesto po kalupu. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.

Vrijeme pečenja: oko 45 Minute

Kolač pospite šećerom u prahu i po mogućnosti poslužite dok je još topao.