Pita od jabuka

oko 12 komada

Lagano

Ovaj fini kolač s jabukama savršeno ide uz čašicu desertnog vina

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za kalup za kolače (Ø 30 cm)

malo

masnoće

malo

brašna

1 ½ kg

jabuka

malo

soka od 1 limuna

Tijesto

100 g

maslaca

jaja

150 g

šećera

1 omot

Dr. Oetker Vanilin šećera

100 g

brašna

2 ½ žličice

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

1 dl

mlijeka

Za posipanje

malo

šećera u prahu

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Priprema:

Ukupno:

85 min

Pripremanje:

40 min

Peći:

45 min

Kalup za kolače namastite s malo masnoće i pospite brašnom. Otopite maslac. Ogulite jabuke, izrežite na četvrtine, poprečno narežite na tanke ploške i poprskajte sokom od limuna. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 180 °C

Tijesto

Stavite sve sastojke u zdjelu i pjenjačom izmiješajte u glatko tijesto. Umiješajte ploške jabuka i ravnomjerno rasporedite tijesto po kalupu. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.

Vrijeme pečenja: oko 45 Minute

Kolač pospite šećerom u prahu i po mogućnosti poslužite dok je još topao.