Peciva bez kvasca
oko 6 komada
Lagano
40
Ovo prozračno pecivo bez kvasca super se brzo priprema i peče. Savršeno za nedjeljni doručak.
Sastojci
Priprema
Za lim za pečenje
Papir za pečenje
Sastojci
Za lim za pečenje
Tijesto
250 g
pšeničnog brašna
½ žličica
soli
125 g
posnog sira
50 ml
mlijeka
50 ml
ulja (npr. suncokretovog)
1
jaje (veličine M)
Za premazivanje
malo
vode
malo
brašna
Savjeti
Pecivo bez kvasca može se i zamrznuti. Odmrznuto pecivo zapecite nekoliko minuta na temperaturi pečenja.
Priprema:
Pripremanje:
40 min
1
Priprema
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu.
Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 200 °C
Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 180 °C
2
Tijesto
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije na najmanjoj, a potom kratko na najvećoj brzini. (Ne predugo mijesiti jer će se tijesto u protivnom lijepiti!). Tijesto pospite brašnom, izvadite iz posude i na lagano pobrašnjenoj radnoj površini podijelite na 6 približno jednakih komada. Od tijesta oblikujte pecivo, stavite na lim za pečenje, premažite vodom i pospite s malo brašna. Pecite.
Položaj rešetke: sredina pećnice
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Muesli pločice s jogurtom i voćem
Pečenje
30 Min
LaganoMuesli pločice s jogurtom i voćem
Pogledajte pojedinosti recepta
Pletenica
Pečenje
45 Min
LaganoPletenica
Pogledajte pojedinosti recepta
Hrskave rolice od oraha
Pečenje
35 Min
LaganoHrskave rolice od oraha
Pogledajte pojedinosti recepta