Malo crnog fondanta izvaljajte između izrezane vrećice za zamrzavanje. Za svakog pauka odrežite po 4 trake dužine 5 cm. Svaku traku izrolajte u valjak i savinite u blagi luk. Ostavite paukove noge da se stvrdnu.
Mikserom (metlicama) izmiješajte mrvice kolača s mlijekom. Od smjese izvažite 5 x 30 g za 5 pauka, a 6 x 40 g za 6 šešira i ostavite sa strane. Od smjese za pauke najprije oblikujte kuglice, a potom ovalna tijela. Pomoću drvenog štapića utisnite na svakoj strani 2 mala udubljenja. Osušene noge umetnite u tijelo pauka. Šećernim pismom nacrtajte oči i stavite na hladno.
Razvaljajte polovicu smjese koju ste prethodno odvojili za šešire i izrežite krugove promjera 5 cm. Od ostatka kolača i druge polovice smjese izradite stošce. Stavite stošce na izrezane krugove. Žuti fondant obojite s malo crvene boje kako biste dobili narančastu i razvaljajte tanko između vrećice za zamrzavanje. Izrežite tanke trake od 5 mm i stavite oko šešira. Kopče nacrtajte bijelim šećernim pismom. Šešire do posluživanja stavite na hladno.
Umjesite bijeli fondant u šećer u prahu i izvaljajte ga između razrezane vrećice za zamrzavanje u pravokutnik (8 x 25 cm). Razrežite ga na 10 malih pravokutnika (4 x 5 cm). Na svakom malom pravokutniku ostavite 1 cm ruba, a na ostatku izrežite resice (slika 1) pomoću noža umoćenog u šećer u prahu.
Otopite mliječnu čokoladu na pari. Umočite grissine jedan po jedan u čokoladu tako da vrh za kojeg držite ostane nepokriven čokoladom. Ostavite da se čokolada na grissinima stvrdne.
Izrezane pravokutnike omotajte oko čokoladnih štapića. Lagano pritisnite i stavite na papir za pečenje. Izvaljajte ostatak crnog fondanta između razrezane vrećice za zamrzavanje i izrežite 10 tankih traka dužine 10 cm. Oblikujte ih u duguljaste valjke i zavežite oko metle. Metle do posluživanja stavite na hladno.
Slični recepti
Kolači
Kolači
Kolači