Panna cotta s bobičastim voćem
oko 6 porcija
Lagano
20
Kremasta, s notom vanilije, to je prava panna cotta. Poslužite li je s bobičastim voćem, nitko joj neće moći odoljeti.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Smjesa za Panna Cottu
250 ml
mlijeka
500 ml
tekućeg slatkog vrhnja
30 g
šećera
1 žličica
3 omota
Voćna smjesa
250 g
miješanog bobičastog voća
80 g
šećera
Ukrašavanje
nekoliko
miješanog bobičastog voća
Priprema:
Ukupno:
20 min
Pripremanje:
20 min
Za smjesu miješajući zakuhajte mlijeko s tučenim vrhnjem, šećerom i pastom od vanilije. Smanjite temperaturu i ostavite da se lagano krčka oko 10 minuta. Maknite panna cottu sa štednjaka. Izvadite Želatina Fix iz omota i umiješajte u smjesu. Smjesu procijedite, ostavite da se hladi dok ne poprimi konzistenciju i punite u čaše po izboru.
Prekrijte panna cottu folijom za čuvanje svježine i stavite je 24 sata u hladnjak.
Ukrašavanje
Poslužite panna cottu ukrašenu bobičastim voćem.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Panna cotta od vanilije
Deserti
255 Min
LaganoPanna cotta od vanilije
Pogledajte pojedinosti recepta
Paula puding u čaši
Deserti
10 Min
LaganoPaula puding u čaši
Pogledajte pojedinosti recepta
Tiramisu torta s jagodama
Deserti
60 Min
LaganoTiramisu torta s jagodama
Pogledajte pojedinosti recepta