Pomiješajte 170 g brašna, 2 žličice praška za pecivo, žličicu limunove kore i žličicu cimeta u drugoj posudi umutite jaje i dodajte 240 ml mlijeka, 60 g otopljenog maslaca, žličicu arome vanilije. , vrećicu vanilin šećera i 3 žlice šećera, pa dodati suhe sastojke krupno narendati i špatulom umiješati u smjesu.

Zagrijte tavu s neprijanjajućim premazom na srednje jakoj vatri, a zatim je lagano utapkajte u sredinu i pecite još 20 sekundi kuhačom , a pečene palačinke sakupite u toranj.

Toranj od palačinki ukrasite komadićima jabuka i orasima, a sve prelijte s nekoliko žlica meda.