Muffini s Fantom®
Sastojci
Premazujte i posipavajte muffine uvijek jednog za drugim budući da se preljev brzo stvrdnjava.
Za izradu glazure uvijek najprije dodajte malo tekućine kako biste dobili željenu konzistenciju.
Priprema:
Mandarine ocijedite. Papirnate košarice za muffine stavite u kalup za muffine. Zagrijte pećnicu.
Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C
Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C
Brašno i prašak za pecivo pomiješajte u posudi. Dodajte ostale sastojke osim mandarina i mikserom (metlicama) miješajte kratko na najnižoj, a potom na najvišoj brzini tako da dobijete glatko tijesto. Na kraju oprezno dodajte mandarine. Raspodijelite tijesto po košaricama za muffine. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.
Položaj rešetke: sredina pećnice
Vrijeme pečenja: oko 24 Minute
Muffine izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.
Od šećera u prahu i Fante® izradite gusti preljev i premažite muffine. Pospite perlicama.
Slični recepti
Deserti
Muffini od čokolade s punjenjem od marcipana
Deserti
Muffini s lješnjakom i nugatom
Deserti