Muffini s čokoladom i višnjama
oko 12 komada
Lagano
65
Čokoladni muffini s višnjama za svaku prigodu
Sastojci
Priprema
Sastojci
Za kalup za muffine (12 komada)
12
papirnatih kalupa
Tijesto ''Sve-u-1''
½ staklenke
višanja (ocijeđena masa 350 g) ili
1 staklenka
višanja (ocijeđena masa 175 g)
150 g
pšeničnog brašna
2 razom pune žličice
2 žlice
100 g
šećera
2
jaja (veličine M)
75 g
mekog maslaca ili margarina
2 žlice
mlijeka
Priprema:
Ukupno:
65 min
Pripremanje:
40 min
Peći:
25 min
1
Priprema
Ostavite višnje da se ocijede na cjediljci. Umetnite papirnate kalupe u kalup za muffine. Zagrijte pećnicu.
Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C
Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C
2
Tijesto sve-u-1
U posudi izmiješate brašno, Backin prašak za pecivo i kakao. Dodajte ostale sastojke, osim višanja, i od svega mikserom (metlicama) kratko na najnižoj, a potom na najvećoj brzini u 2 min. izradite glatko tijesto. Umiješajte višnje. Tijesto ravnomjerno rasporedite po papirnatim kalupima. Kalup za muffine na rešetki gurnite u pećnicu.
Položaj rešetke: donja trećina
Vrijeme pečenja: oko 25 Minute
Ostavite muffine u papirnatim kalupima da se ohlade na rešetki za kolače.
Savjeti
Pokusna kuhinja: Muffine možete zamrznuti.
Pokusna kuhinja: Po želji, prije posluživanja možete ih posuti šećerom u prahu.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Muffini s paukovom mrežom
Kolači
60 Min
LaganoMuffini s paukovom mrežom
Pogledajte pojedinosti recepta
Muffini sobovi
Kolači
70 Min
LaganoMuffini sobovi
Pogledajte pojedinosti recepta
Rastopljeni snjegovići
Kolači
62 Min
LaganoRastopljeni snjegovići
Pogledajte pojedinosti recepta