Stavite rešetku za pećnicu na radnu površinu. Namastite kalup za mini kuglofe i stavite na rešetku. Zagrijte pećnicu.
Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 170 °C
Temperatura pećnice s ventilatorom: 150 °C
U posudi za miješanje pomiješajte brašno s praškom za pecivo, škrobom i šećerom u prahu. Dodajte ostale sastojke i sve kratko izmiješajte mikserom (metlice) prvo na najmanjoj pa onda 2 minute na najjačoj brzini da dobijete glatku smjesu. Prelijte smjesu u kalup za mini kuglofe. Stavite kalup na rešetku u pećnici i pecite 20 minuta. Ostavite kolače na rešetki za kolače 10 minuta. Onda lagano pritisnite odozdo, izvadite kolačiće iz kalupa i ostavite da se ohlade na rešetki.
Položaj rešetke: sredina pećnice
Vrijeme pečenja: oko 20 Minute
Miješajte sastojke dok ne dobijete glatku gustu smjesu, konzistencije glazure iz tube. Prelijte glazuru preko kuglofa tako da se slijeva u kapljicama. Po želji ukrasite šećernim mrvicama.
Slični recepti
Pečenje
Pečenje
Pečenje