Ljetni voćni tiramisu
oko 8 porcija
Lagano
50
Pravi okus ljeta – voćni tiramisu sa sočnim breskvama i bobičastim voćem.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Voće
500 - 600 g
breskvi
oko 350 g
miješanog bobičastog voća
Krema
500 g
sira Mascarpone
300 g
jogurta
150 ml
soka od breskvi
2 omota
Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot
Dr. Oetker Finesse korica limuna
Za namakanje
100 ml
Amaretta (likera od badema)
50 ml
soka od breskvi (oko 4 žlice)
Još
oko 250 g
piškota
Savjeti
U većem kalupu za nabujak tiramisu se može pripremiti samo s jednim slojem. U tom slučaju trebate malo više bobičastog voća za ukrašavanje.
Tiramisu možete pripremiti i s jednom limenkom breskvi (neto težina 480 g).
Tiramisu možete pripremiti i s jednom limenkom breskvi (neto težina 480 g).
Priprema:
Pripremanje:
50 min
1
Priprema
Breskve operite, prepolovite i izvadite koštice. 2 polovice breskvi narežite na ploškice za ukrašavanje, a ostatak na kockice.
2
Krema
Sve sastojke za kremu pomiješajte u posudi.
3
Preljev
Pomiješajte amaretto sa sokom od breskvi.
4
Slaganje
Polovicu piškota stavite u ravan kvadratni kalup za nabujak (oko 30 x 20 cm) i pospite polovicom mješavine s amarettom. Po tome raspodijelite polovicu kockica breskvi i premažite polovicom kreme za tiramisu. Ostalu polovicu sastojaka složite istim redoslijedom.
5
Pokrijte tiramisu i stavite ga u hladnjak da stoji nekoliko sati ili preko noći.
6
Ukrašavanje
Operite bobičasto voće i proberite ga. Tiramisu prije posluživanja ukrasite ploškama breskvi i bobičastim voćem.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Lisnati cvjetovi
Deserti
120 Min
LaganoLisnati cvjetovi
Pogledajte pojedinosti recepta
Mala torta za prvašiće
Deserti
60 Min
LaganoMala torta za prvašiće
Pogledajte pojedinosti recepta
Čokoladni tiramisu
Deserti
80 Min
LaganoČokoladni tiramisu
Pogledajte pojedinosti recepta