Ljetni džem od jagoda i ogrozda
oko 6 staklenki po 200 ml
Srednje teško
40
Ljeto pozdravlja
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
500 g
jagode (izvagati pripremljene)
oko 1 kg
ogrozda
1 omot
Dr. Oetker Finesse korice naranče
1 omot
Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
500 g
šećera
Priprema:
Pripremanje:
40 min
1
Priprema
Jagode operite, očistite, izradite od njih pire i izvažite 500 g. Ogrozde operite, očistite, izradite pire, protisnite kroz sito i izvažite 500 g.
Postupak
Najprije stavite jagode u lonac i dobro izmiješajte s 1/2 omota Finesse arome, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do polovice ulijte u pripremljene staklenke. Ostavite da se hladi najmanje 35 min. Za pripremu džema od ogrozda, kuhajte isto kao i u pripremi džema od jagoda s Finesse aromom, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Pažljivo ulijte u staklenke. Staklenke odmah zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®).
Savjeti
Pokusna kuhinja: Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe.
Pokusna kuhinja: Također možete najprije skuhati džem od ogrozda, a poslije toga džem od jagoda.
Pokusna kuhinja: Umjesto Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Džem od šljiva s octom od začinskog bilja
Zimnica
80 Min
Srednje teškoDžem od šljiva s octom od začinskog bilja
Pogledajte pojedinosti recepta
Marmelada od limete i mandarina
Zimnica
40 Min
Srednje teškoMarmelada od limete i mandarina
Pogledajte pojedinosti recepta
Žele od ribiza i malina uz dodatak crnog vina
Zimnica
40 Min
Srednje teškoŽele od ribiza i malina uz dodatak crnog vina
Pogledajte pojedinosti recepta