Kruh u teglici

Prosijte brašno u posudu i dobro promiješajte s instant kvascem. Postupno dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izradite tijesto. Ostavite tijesto prekriveno na toplom mjestu da se diže tako dugo, sve dok se ne udvostruči.

Teglice za cvijeće obložite papirom za pečenje.

Tijesto nakon dizanja promijesite tako da ga spljoštite i preklopite s lijeve i desne strane prema sredini i na pobrašnjenoj radnoj površini oblikujte u kugle.  
Svaku teglicu do ¾ ispunite tijestom. Površinu lagano premažite vodom. Po želji pospite sezamom, makom, zobenim pahuljicama i kimom. Ostavite tijesto još jednom da se diže na toplom mjestu, sve dok ne dosegne rub teglica.

Stavite teglice na rešetku u donju polovicu zagrijane pećnice.
 
Vrijeme pečenja: oko 35 minuta
Električna pećnica: 210 °C
Pećnica na vrući zrak: 190 °C