Sve sastojke sobne temperature umiješati, umijesiti glatko tijesto (u jedan dio dodati žličicu soli) i ostaviti na toplom oko 60 minuta.
Tijesta tanko razviti i premazati maslacem. Slatko tijesto posuti šećerom, cimetom i ribanom koricom naranče. Uviti rolade i rezati kriške.
Slagati ih u pekače (pekač) premazane maslacem te ostaviti pokriveno oko 20 minuta.
Premazati umućenim jajetom, slanu posuti sezamom i posoliti.
Peći u pećnici zagrijanoj na
180 ℃ oko 35 minuta.
Pečene štruce premazati otopljenim maslacem i malo ohladiti.
Štruce s cimetom posuti šećerom u prahu.
Slični recepti
Kruh
Kruh
Kruh