Kolutići od jabuke
16 - 20 komada
Srednje teško
40
Najbolji recept za pečene kolutiće jabuka.
Sastojci
Priprema
Sastojci
Tijesto
30 g
maslaca
150 g
pšeničnog brašna
1 vrh noža
2 kom
jaja
125 ml
mlijeka
40 g
šećera
1 prstohvat
soli
Za prženje
ulje
Kriške jabuke
4
jabuka (oko 550g)
Posip
malo
Dr. Oetker Cimet šećera
Priprema:
Pripremanje:
40 min
1
Priprema tijesta
Rastopite maslac i ostavite da se malo ohladi. Stavite preostale sastojke u zdjelu za miješanje. Dodajte otopljeni maslac i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Ostavite tijesto da odstoji najmanje 30 minuta. Zagrijte mast u loncu ili fritezi na oko 175°C.
2
Guljenje i rezanje jabuka
Ogulite jabuke i izrežite jezgru. Jabuke narežite na ploške debljine oko 1 cm i provucite ih kroz tijesto, najbolje vilicom. Kolutiće jabuka stavljajte na ulje i pržite dok ne budu svijetlo smeđi.
3
Ukrašavanje
Vruće kolutiće jabuka ocijedite na kuhinjskom papiru i uvaljajte u cimet-šećer. Kolutove jabuka poslužite vruće.
Savjeti
Savjet: Umjesto mlijeka u tijestu možete koristiti sok od jabuke ili bijelo vino.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Klasični kroasani
Deserti
5.060 Min
Srednje teškoKlasični kroasani
Pogledajte pojedinosti recepta
Krafne s nadjevom od jabuka
Deserti
80 Min
Srednje teškoKrafne s nadjevom od jabuka
Pogledajte pojedinosti recepta
Panna Cotta torta s borovnicama
Deserti
60 Min
Srednje teškoPanna Cotta torta s borovnicama
Pogledajte pojedinosti recepta