Kolač u obliku božićnog drvca

Kalup u obliku drvca namastite i stavite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 170 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 150 °C

U zdjeli za miješanje mikserom na najjačoj razini mutite jaja jednu minutu dok ne postanu pjenasta. Uspite šećer pomiješan s vanilin šećerom i istucite još dvije minute. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i bademima te kratko izmiksajte na najnižoj razini. Biskvit izlijte u kalup. Stavite kalup na lim za pećenje pa u pećnicu.

Položaj rešetke: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

Kolač u obliku božićnog drvca ostavite u kalupu još 10 minuta nakon pečenja, zatim ga opustite, okrenite na rešetku obloženu papirom za pečenje i ostaviti da se ohladi.

Prije posluživanja kolač pospite šećerom u prahu.