Kolač od jabuka

Za nadjev od jabuka pomiješajte prašak za puding sa šećerom i 6 žlica mlijeka. Preostalo mlijeko zakuhajte. Mlijeko maknite sa štednjaka, umiješati zapršku i kuhajte oko 1 minutu. Vrući puding stavite u zdjelu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

Jabuke ogulite, narežite na četvrtine i narežite na uske kriške. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

U zdjeli za miješanje pomiješajte brašno s praškom za pecivo i cimetom. Dodajte preostale sastojke i sve izradite mikserom kratko na najnižoj, pa na najjačoj razini 2 minute da se dobije glatko tijesto. Ravnomjerno rasporedite tijesto u posudu za pečenje. Odozgo pažljivo rasporedite puding i ravnomjerno rasporedite. Ravnomjerno rasporedite kriške jabuka po tijestu. Stavite lim za pečenje u pećnicu.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 50 Minute

Ostavite kolač od jabuka da se ohladi.

Pomiješajte šećer u prahu s cimetom i pospite po kolaču od jabuka prije posluživanja.