Knedle sa šljivama
12 komada
Lagano
40
Omiljene okruglice s nadjevom od šljiva i tijestom od sira
Sastojci
Priprema
Sastojci
Tijesto
230 g
oštrog brašna
380 g
svježega sira (20% m.m.)
2
jaja (veličine M)
1
žumanjak (veličine M)
90 g
rastopljenog maslaca
1 omot
Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot
Dr. Oetker Finesse korica limuna
1 prstohvat
soli
Voćni nadjev
12
šljiva (bez koštica)
12
kockica šećera
Za kuhanje
slana voda
Mrvice s maslacem
150 g
prženih krušnih mrvica
3 žlice
maslaca
1 žlica
šećera
½ omot
Dr. Oetker Vanilin šećera
Za posipanje
malo
šećera u prahu
Priprema:
Pripremanje:
40 min
1
Tijesto
Brašno prosijte na radnoj površini. Redom dodajte ostale sastojke i rukama brzo izmijesite tijesto. Ostavite tijesto kratko da odstoji.
2
Voćni nadjev
Tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini oblikujte u valjak i podijelite na 12 komada. Šljive punite kockama šećera. Komade tijesta spljoštite i na to stavite šljive. Preklopite tijesto i oblikujte okruglice.
3
Kuhanje
Okruglice kuhajte na laganoj temperaturi. Kada se okruglice dignu na površinu, ostavite ih da odstoje još oko 4 minute. Okruglice vadite pjenjačom iz vode i ostavite da se ocijede.
4
Mrvice s maslacem
Krušne mrvice pomiješajte s maslacem, šećerom i vanilin šećerom i u to uvaljajte okruglice.
5
Posipanje
Okruglice od šljiva pospite prije posluživanja šećerom u prahu.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Kiflice sa čokoladom
Deserti
45 Min
LaganoKiflice sa čokoladom
Pogledajte pojedinosti recepta
Kolač od limuna bez dodanog šećera
Deserti
60 Min
LaganoKolač od limuna bez dodanog šećera
Pogledajte pojedinosti recepta
Kolač od sira s kivijem u čaši
Deserti
20 Min
LaganoKolač od sira s kivijem u čaši
Pogledajte pojedinosti recepta