Preberite rikolu, operite i ostavite da se ocijedi. Jagode operite i očistite. Narežite otprilike polovicu na ploškice. Svježi kozji sir u obliku valjka narežite na ploške.
Rikolu rasporedite po pladnju. Po njoj rasporedite ploškice jagoda i ploške svježeg kozjeg sira. Pospite Vitalis po salati.
Od ostalih jagoda napravite pire i pomiješajte octom i uljem. Dotjerajte okus začinima i šećerom. Poslužite dressing uz salatu.
Slični recepti
Deserti
Deserti