Glazura od vanilije (buttercream)

600 grama

Lagano

Glazura od vanilije za kolačiće i druge deserte

Sastojci

Priprema

Sastojci

Potrebno

150 g

maslaca sobne temperature

1 omot

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

150 g

šećera u prahu

2 žlice

vrhnja za šlag (30% m.m.)

300 g

krem sira (punomasnog 60% m.m.)

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

Priprema:

Pripremanje:

15 min

Stavite maslac i vanilin šećer u zdjelu i miješajte 2 minute ručnim mikserom na najvišoj brzini. Postupno umiješajte prvo šećer u prahu, a zatim vrhnje.

Dodajte svježi sir, žlicu po žlicu, pa miješajte na najnižoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu. Prekrijte i ostavite da se hladi oko 30 minuta. Glazurom od vanilije ukrasite kolače.

Savjeti

Pokusna kuhinja: Glazura od vanilije savršena je za slatke kolačiće. Ako glazuru želite staviti na biskvit, količinu svježeg sira možete smanjiti na količinu maslaca.