Fritule s grožđicama
oko 4 - 6 porcije
Srednje teško
40
Savršena slastica za hladnije dane
Sastojci
Priprema
Sastojci
Za tijesto
200 g
grožđica
500 g
brašna
1 omot
1 žličica
soli
1 žličica
šećera
500 ml
mlijeka
50 g
maslaca
malo
ulja
Za preljev
malo
šećera u prahu
Priprema:
Pripremanje:
40 min
1
1. Tijesto
Namočite grožđice pa ih ocijedite na papirnatom ubrusu. Prosijte brašno u zdjelu za salatu i umiješajte kvasac. U sredini izdubite rupu, uspite sol i šećer. Prelijte maslacem i mlijekom i mijesite mikserom sve dok se tijesto ne odvoji od posude i ne napravi mjehuriće. Pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu, daleko od propuha, tijekom jednog sata, sve dok tijesto ne udvostruči volumen.
2
2. Prženje
Ulje za prženje zagrijte na 180°C. Sa dvije jušne žlice, ili žlicom za sladoled oblikujte uštipke koje pržite nekoliko minuta sa svake strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Pustite da se ocijede na papirnatom ubrusu i pospite šećerom u prahu. Najbolje poslužiti tople.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Finger brownie s čokoladom i kikirikijem
Deserti
35 Min
Srednje teškoFinger brownie s čokoladom i kikirikijem
Pogledajte pojedinosti recepta
Fritule sa sirom
Deserti
5.040 Min
Srednje teškoFritule sa sirom
Pogledajte pojedinosti recepta
Torta od jogurta s jagodama i vanilijom
Deserti
65 Min
Srednje teškoTorta od jogurta s jagodama i vanilijom
Pogledajte pojedinosti recepta