Džem od kupina i ogrozda
oko 5 staklenki po 200 ml
Srednje teško
60
Voćni džem s finom notom cimeta
Sastojci
Priprema
Sastojci
Sastojci
500 g
pasiranih kupina (od otprilike 800 g kupina)
500 g
pasiranih ogrozda (od otprilike 1000 g ogrozda)
1 omot
Dr. Oetker Džemfix Super 3:1
350 g
šećera
1 žličica
mljevenog cimeta
Priprema:
Pripremanje:
60 min
1
Priprema
Kupine proberite, zgnječite, protisnite kroz sito i izvažite 500 g. Ogrozde operite, očistite, načinite pire, protisnite kroz sito i izvažite 500 g.
2
Postupak
U velikom loncu dobro izmiješajte voćni pire. Džemfix Super najprije promiješajte sa 2 žlice šećera, potom dodajte u voćni pire i dobro promiješajte. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Savjeti
Pokusna kuhinja: Ovaj džem možete pripremiti i sa zamrznutim kupinama i ogrozdima. Voće prethodno otopite.
Pokusna kuhinja: Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Džem od breskvi i malina s manje kalorija
Zimnica
40 Min
Srednje teškoDžem od breskvi i malina s manje kalorija
Pogledajte pojedinosti recepta
Džem od naranči i malina
Zimnica
40 Min
Srednje teškoDžem od naranči i malina
Pogledajte pojedinosti recepta
Ljetni džem od jagoda i ogrozda
Zimnica
40 Min
Srednje teškoLjetni džem od jagoda i ogrozda
Pogledajte pojedinosti recepta