Dubai desert u čaši

Zagrijte maslac i ulje dok se maslac ne otopi. Dodati nasjeckani kadaif i pržite dok ne porumeni. Ugasite štednjak i dodajte namaz od pistacija i pastu od vanilije. Promiješajte i ohladite.

U loncu s debljim dnom na najnižoj temperaturi otopite maslac i čokoladu. Kad se otope umiješajte slatko vrhnje i ostavite na sobnoj temperaturi da se sastojci ohlade.

Čokoladnu kremu istucite dok ne postane čvrsta, da postane lijepa pjenasta krema.

U čaše prvo dodajte namaz od pistacija. Zatim sloj kreme od čokolade, red kadaifa od pistacija i završite sa slojem kreme od čokolade. Ukrasite pistacijama i poslužite.