Flag
Recepti

Banana kruh

oko 15 komada
Lagano
20
Sočan kruh s bananama i kandiranim đumbirom, pripremljeno brzo i jednostavno u četvrtastom kalupu
Sastojci
Priprema
Za četvrtast kalup za kolače (25 x 11 cm)
malo
masnoće
malo
pšeničnog brašna
Tijesto
4
zrele banane (oko 400 g, izvagano pripremljeno)
300 g
pšeničnog brašna
80 g
mekog maslaca ili margarina
200 g
šećera
3 razom pune žličice
Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
1 omot
Dr. Oetker Vanilin šećera
50 g
kandiranog đumbira
½ razom puna žličica
soli
2
jaja (veličine M)
Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
Pripremanje:
20 min
Peći:
65 min
Počivanje:
85 min
1
Priprema

Banane narežite na manje ploške ili grubo zgnječite. Đumbir narežite na manje komade. Četvrtasti kalup namastite i pospite brašnom. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

2
Tijesto

Brašno i prašak za pecivo pomiješajte u posudi. Dodajte ostale sastojke i mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije na najnižoj, a potom na najvišoj brzini oko dvije minute. Stavite tijesto u četvrtasti kalup i poravnajte ga. Stavite kalup na rešetku u pećnicu. 

Položaj rešetke: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 65 Minute


Kolač ostavite da stoji oko 10 minuta u kalupu na kuhinjskoj rešetki, potom ga izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.

Recipe Tips
Kolač se može pripremiti i dan ranije. 
Recipe Tips
U tijesto umjesto đumbira možete staviti i 1 žličicu mljevenog cimeta. 
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Tik-Tok