Domaće Vanilin kiflice

Obiteljske proslave, blagdanski stol i druženja nezamislive su bez mirisnih i prhkih vanilin kiflica, a sada je njihova priprema još jednostavnija i brža uz Dr. Oetker! Tradicionalni okus i receptura garantiraju uspjeh domaćih kolača baš kakve su radile naše bake. Jedno pakiranje Vanilin kiflica dolazi sa šećerom u prahu za posipanje i dovoljno je za pripremu 125 finih kiflica s prirodnom aromom vanilije.

Pakiranje sadrži: 350 g mješavine za tijesto, 20 g dekor šećera

Potrebno je dodati: 150 g omekšalog margarina ili maslaca, 1 žumanjak

Vrijeme pečenja: 12 - 15 minuta, električna pećnica: 170 ºC, pećnica na vrući zrak: 150 ºC. Pridržavajte se uputa za vašu pećnicu!

Priprema:

1. Priprema tijesta

Prvo zagrijte pećnicu prema uputama i obložite lim papirom za pečenje. Mješavinu za tijesto uspite u posudu za miješanje. Dodajte omekšali margarin ili maslac i žumanjak te uz pomoć električne miješalice (prvo najmanjom, zatim najvećom brzinom) izradite tijesto. Gotovu smjesu stavite na radnu površinu te izradite u glatko tijesto.

2. Oblikovanje

Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini izradite duge role debljine olovke i razrežite ih na 4 - 5 cm duge komade. Komadiće tijesta preradite u oblik kiflica i rasporedite ih na lim prekriven papirom za pečenje.

3. Pečenje

Pecite u sredini pećnice. Vrijeme i temperaturu pečenja podesite prema Vašoj pećnici. Kiflice izvadite iz pećnice, povucite ih s papirom s lima i ostavite ih da se potpuno ohlade. Ohlađene kiflice pospite s dekor šećerom.